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Affichage des articles du avril, 2026

L'insalubrité dans les marchés : un risque pour la santé des consommateurs

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 Au cœur du marché de Pissy, à Ouagadougou, l’ambiance est animée. Entre les allées bondées, les va-et-vient des clients, l’activité commerciale bat son plein. Mais derrière cette effervescence se cache une réalité préoccupante : l’insalubrité. Dans plusieurs zones du marché, des tas de déchets sont visibles à même le sol dégagent de fortes odeurs, tandis que des mouches envahissent les produits exposés à la vente.Ces conditions d’hygiène précaires exposent commerçants et consommateurs à des risques sanitaires importants. Des ordures non collectées au marché . Selon l'actualisation du Schéma Directeur de Gestion des Déchets (SDGD) 2023-2024, Ouagadougou produit environ 2 500 tonnes de déchets par jour, atteignant plus de 764 000 tonnes par an, avec un ratio de 0,60 kg par habitant et une composition incluant 13,43 % de plastiques. Des commerçants confrontés à des difficultés. Dans le marché, les commerçants tentent de s’organiser. Konkobo Alizeta, commerçante au marché de Pissy, ex...

L’Oasis de Loumbila

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Reportage au cœur de la Ferme Blessing Valley, un modèle d’agriculture intégrée encore rare au Burkina Faso. A l’entrée de la ferme Blessing Valley de Loumbila, le portail en fer rouge, ouvert sur l’immensité du domaine invite déjà à la découverte. Un employé souriant devant la porte asperge chaque visiteur d’un désinfectant frais avec une odeur particulière presque médicale. L’ambiance générale est calme, ponctuée seulement par les bruits des poules qui s’agitent dans leur enclos. A quelques mètres, les enclos attirent immédiatement l’attention. Des poules pondeuses occupent l’espace en grand nombre, plus nombreuses que les volailles. Dans une salle, des couveuses alignées de gauche à droite émettent un bourdonnement électrique constant. Des œufs blancs et bruns sont sur des plaquettes prêts à éclore. Dans une pièce voisine, des centaines de poussins piaillent bruyamment, regroupés dans une cage maintenue à température élevée. « Nous gardons les poussins dans une pièce chaude pour évi...